วิธีทำไชโป๊วผัดไข่อร่อยเป๊ะเว่อร์

#ไชโป๊วผัดไข่#ครัวกระถิน
ไชโป๊วเค็มหวาน ใช้ 100 กรัม
ไข่ 2-3 ฟอง
กระเทียมสับ
ซอสผัด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
สูตรซอสผัด
ซอสหอยนางรม 3 ส่วน
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผสมส่วนผสมเข้ากัน ตั้งไฟให้พอเดือด ยกลงปล่อยให้เย็นใส่ภาชนะมีฝาปิด เก็บเข้าตู้เย็นใช้ได้นานเป็นเดือน