แจกสูตร ข้าวขาหมู ผักดอง น้ำจิ้มครบสูตร ขาหมูพะโล้ - Stewed pork leg on rice l กินได้อร่อยด้วย

Please help us to find bad videos. Broken or unappropriated video content?
ส่วนผสม
- ขาหมู(ขาหลัง) 1 ขา
- เห็ดหอมสด 100 กรัม
- อบเชย 30 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 18 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2,500 ml.

ส่วนผสม (ผักดอง)
- ผักกาดดอง 1 หัว (300 กรัม)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำส้มพริกดอง
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ

the ingredients / recipe

- 2,000 g. legs/hams/hocks/trotters

- 100 g. fresh shiitake mushrooms
- 30 g. cinnamon
- 1 tbsp. star anise
- 1 tbsp. sichuan pepper
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. garlic
- 10 g. coriander root
- 6 tbsp. palm sugar
- 18 tbsp. soy sauce
- 3 tbsp. oyster sauce
- 2,500 ml. water

Ingredients chinese pickled cabbage
- 300 g. chinese pickled cabbage
- 2 tbsp. sugar

Ingredients Chilli vinegar dipping sauce
- 30 g. red chilli pepper
- 10 g. garlic
- 1 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 6 tbsp. vinegar

สูตรและเมนูอื่นของผม


เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ /กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/

e-mail : [email protected]

#ข้าวขาหมู #ขาหมูพะโล้ #แจกสูตรข้าวขาหมู

Recipes

Wholemeal gammon and leek pies
Pie recipes

Wholemeal gammon and leek pies

Upside down berry pudding
Puddings and desserts recipes

Upside down berry pudding

Union jack tray bake
Tray bake recipes

Union jack tray bake

Southern mud pie
Puddings and desserts recipes

Southern mud pie

Mississippi mud pie
Tart recipes

Mississippi mud pie

Mandarin and chocolate tonka bean cake
Celebration cake recipes

Mandarin and chocolate tonka bean cake

Lemon and cardamom souffle
Puddings and desserts recipes

Lemon and cardamom souffle

Almond and cherry cupcakes
Cupcake recipes

Almond and cherry cupcakes