ต้มส้มปลากระบอก ทำกินเองที่บ้านง่ายๆหอมอร่อย sour soup with Mullet fish

วิธีทำต้มส้มปลากระบอกเมนูอร่อยทำง่ายๆลองทำกันดูครับ

ส่วนผสม
ปลากระบอก 4 ตัว
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
ขิงซอย ½ ถ้วย
ต้นหอม ½ ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย

เครื่องแกงต้มส้ม
หอมแดง 3 หัว
รากผักชี 3ราก
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients
4 mullet fish
½ tsp Salt
½ tbsp. Palm Sugar
½ Cup Ginger
½ Cup Spring onion
1 Cup Tamarind sauce

Curry paste
3 Shallot
3 Coriander roots
½ tbsp. Pepper
1tbsp shrimp paste

#Cooking #Thaifood #recipe #ทำอาหาร #สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook /
Twitter
Google+