Receita de sonho -Padaria sem Segredos-
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Ingredientes
SONHO
1- 1KG de farinha de trigo
2- 15G de sal
3- 150G de açúcar refinado
4- 5 gemas de ovos
5- 50G de leite em pó
6- 70G de margarina
7- 70G de fermento fresco ou 20/25 de fermento seco
8- 15G de reforçador
9- 450G de leite gelado ( colocar pouco a pouco )
RECHEIO
1- 1 latinha de leite condensado
2- 2 gemas de ovos
3- 750 ML de leite
4- 4 colheres de amido de milho
5- meio copo de leite
SONHO
1- 1KG de farinha de trigo
2- 15G de sal
3- 150G de açúcar refinado
4- 5 gemas de ovos
5- 50G de leite em pó
6- 70G de margarina
7- 70G de fermento fresco ou 20/25 de fermento seco
8- 15G de reforçador
9- 450G de leite gelado ( colocar pouco a pouco )
RECHEIO
1- 1 latinha de leite condensado
2- 2 gemas de ovos
3- 750 ML de leite
4- 4 colheres de amido de milho
5- meio copo de leite